طرز تهیه غذای قوروتی

طرز تهیه غذای قوروتی

طرز تهیه غذای قوروتی :

قوروتی یک غذای محلی مربوط به خراسان جنوبی می باشد.

  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج این غذا حدودا 5 دقیقه به طول می انجامد.
  • زمان پخت و انتظار نیز تقریبا 15دقیقه می باشد.
  • قوروتی را می توان هم به عنوان میان وعده، هم به عنوان شام و هم به عنوان نهار مصرف کرد. همچنین می توان در ماه رمضان به عنوان افطار نیز میل کرد.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب می باشد .

.

مواد لازم برای طرز تهیه قوروتی :

  • کشک سیاه بیرجندی (قوروت) یا کشک ساده، برای هر نفر، یک قاشق سوپ خوری پر
  • گردو برای هر نفر دو عدد
  • پیاز یک عدد متوسط
  • نعنا خشک و نمک و فلفل سیاه و دارچین به مقدار لازم
  • روغن
  • آب چهار لیوان

.

طرز تهیه قوروتی:

  1. ابتدا پیاز ها را خورد کرده و در روغن سرخ می کنیم، نعنا و گردو را به آن اضافه می کنیم و یک تفت می دهیم.
  2. کشک را به آن اضافه کرده و بلافاصله آب را می ریزیم و حرارت می دهیم.
  3. قبل از اینکه جوش بخورد آن را بر می داریم. نوش جان.

این غذا باید در قابلمه درست بشه و مثل آبگوشت سرو میشه .

.

منبع: namnak.com و chibepazam.ir

برای خرید انواع گردو شهرستان تویسرکان می توانید اینجا را کلیک نمایید.

دیدگاه شما

8 دیدگاه

  1. یلدا گفت:

    سلام
    واقعا ممنونم بابت این مطلبتون
    این غذا واقعا خوشمزس

  2. زهره گفت:

    سلام من این غذا رو برای نهار امروز درست کردم
    بسیار غذای مقوی و خوبی بود
    ممنون از خوشبار

محصول با موفقیت به سبد خرید اضافه شد.